マグロのかまで節約レシピ☆ レシピ・作り方

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わおんタロー
マグロのかまをてりやきにしてみました!

材料(2人分)

まぐろの切り落とし
250g
小さじ1
大さじ1
a酒
小さじ2
a醤油
小さじ2
aみりん
小さじ1
a砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1
    マグロに塩をふり、10分程おく。マグロから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
  2. 2
    鍋に油を引き、マグロを並べて両面焼く。
  3. 3
    焼き目がついたらaを合わせて入れる。マグロに火が通ったら火を止める。

きっかけ

マグロのかまが安くて美味しそうだったので。

公開日:2017/01/18

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カテゴリ
照り焼きソース

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