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マグロのかまで節約レシピ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
わおんタロー
マグロのかまをてりやきにしてみました!
材料(2人分)
まぐろの切り落とし
250g
塩
小さじ1
油
大さじ1
a酒
小さじ2
a醤油
小さじ2
aみりん
小さじ1
a砂糖
小さじ2
作り方
1
マグロに塩をふり、10分程おく。マグロから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
鍋に油を引き、マグロを並べて両面焼く。
3
焼き目がついたらaを合わせて入れる。マグロに火が通ったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マグロのかまが安くて美味しそうだったので。
公開日:2017/01/18
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わおんタロー
頑張らない料理で頑張ってます(*^_^*)
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