☆お手軽揚げクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに強力粉、薄力粉、塩を入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   水を入れて混ぜ、ひとまとまりにする。

3. 3

   ラップをして、生地を30分くらい休ませる。

4. 4

   生地に片栗粉をまぶし、2ｍｍくらいの厚さにのばして好きな形に抜く。

5. 5

   揚げ油を熱し、4を揚げる。

6. 6

   大きな泡から細かい泡に変わるまでしっかり揚げる。

7. 7

   揚がったら砂糖をたっぷりかける。