くるくるシナモンロール♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●のついた材料を全てホームベーカリーに入れ、1次発酵までさせる。

2. 2

   生地をとりだし、ガス抜きした後、1㎝くらいの厚さの長方形にのばす。

3. 3

   伸ばした生地に溶かしバターをぬる。

4. 4

   その上にグラニュー糖とシナモンを振りかける。

5. 5

   生地をくるくるっと巻く。

6. 6

   4～5cmくらいにカットする。

7. 7

   二次発酵させる。（35℃で40～1時間くらい？）生地が2倍くらいに膨らんだらOK。

8. 8

   180℃のオーブンで15分くらい焼く。

9. 9

   焼きあがったら金網の上で冷ましておく。

10. 10

    アイシングを作る。粉砂糖にアイシング用の水を入れてまぜる。

11. 11

    冷ましておいたシナモンロールにアイシングをかけできあがり。