卵、小麦、牛乳不使用！豆乳クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とコーンスターチと砂糖をよくまぜる。

2. 2

   豆乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

3. 3

   いったん漉す。

4. 4

   耐熱ボールに移し、ラップナシで、600ｗのレンジで1分加熱しよく混ぜる

5. 5

   さらに30秒加熱。

6. 6

   クリームに直接ぴったりくっつくようにラップをする。

7. 7

   冷めたら、ブランデーを加えてしっかり混ぜ合わせる。