オーツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーツ麦の半量を粉砕し、粉状にしておく。

2. 2

   残りのオーツ麦、塩、重曹を入れてしっかり混ぜ合わせておく。

3. 3

   別の容器に豆乳を入れ、そこに砂糖をいれて、しっかり溶かす。サラダ油もいれてしっかり混ぜる。

4. 4

   2と3を混ぜ合わせる。

5. 5

   鉄板にオーブンシートを敷き、生地を1個が６ｃｍくらい、厚さ3mmくらいの楕円形になるように整えて置いていく。

6. 6

   160℃のオーブンで15分くらい焼き、130℃に落として5分間焼く。