桃のシロップ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と砂糖を入れて沸騰させる。

2. 2

   沸騰したシロップの中に、皮を剥いて適当な大きさに切った桃とレモン汁を入れて、もう一度沸騰させ、火を止める。

3. 3

   荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ｢失敗談｣
   沸騰したシロップに桃を入れた後、再沸騰させず漬けただけにしたら、桃が茶色く変色してしまいました＞＜；
   桃も加熱したほうがよさそうです＾＾；