キャラメルクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームをパックの口を開けレンジで30秒過熱しておく。

2. 2

   鍋にグラニュー糖水を入れ強火にかける。
   グラニュー糖が溶け煮立って茶色くなるまで煮る。

3. 3

   茶色く煮立って来たら火を止め、１の生クリームを加えよく混ぜる。
   加熱消毒したビンに入れ、冷蔵庫で保存します。