お肌うるおう！杏仁ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを大さじ2の水を加えふやかしておく。
   杏仁霜は溶けにくいので分量の牛乳から50ccくらい取ってよく混ぜておく。

2. 2

   鍋に牛乳とさとうを入れ混ぜながら沸騰しないよう中火にかける。
   さとうが溶けたら、牛乳で混ぜておいた杏仁霜とコンデンスミルクを加えよく混ぜる。

3. 3

   火を止め２にふやかしておいたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜアーモンドエッセンスを加えて混ぜ、ボウルにこし器でこしてなめらかに。

4. 4

   3のボウルを氷水をあてゆっくりかき混ぜながら荒熱を取る。
   容器に分け入れラップをかぶせ冷蔵庫で冷やす。