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レシピ詳細
ニンジンとカボチャの炊飯器ケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hopuchin
ほんのりオレンジ色の、ふかふかケーキ。
生地はホント10分あればできます!
5合炊きの炊飯器で作りましたが、3合半のデモできると思います♪
材料(8人分)
ホットケーキミックス
200g
にんじん
5センチ
かぼちゃ
50g
豆乳
130g
サラダオイル
30cc
卵
2個
作り方
1
にんじん擦り下ろす。かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、フォークなどで潰す。
2
豆乳、サラダオイル、卵をボールに入れよく混ぜる。
3
ホットケーキミックスを加えて混ぜすぎないようにさっくり混ぜる。
4
ニンジンとカボチャを加え軽く混ぜる。
5
炊飯器に流し込み炊飯ボタンを1回押す
6
炊飯が終わって中央に竹ぐしを刺し、何もついてこなかったら焼き上がり。もしまだ生焼けだったらもう一度炊飯ボタンを押す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊飯器に、ケーキモードがあれば、そちらでの炊飯をお勧めします。
きっかけ
すぐできておいしい炊飯器ケーキに、ニンジンとカボチャを入れたらおいしかったよ♪
公開日:2013/04/15
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関連情報
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ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ニンジンとカボチャの炊飯器ケーキ
このレシピを作ったユーザ
hopuchin
料理は手軽においしく♪がモットー! 5匹の猫に見守られつつ今日も頑張る! 野菜嫌いの旦那さま、お野菜食べられるようになりました☆
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生地はホント10分あればできます!
5合炊きの炊飯器で作りましたが、3合半のデモできると思います♪