手作りHMでバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナの1/3は輪切りにし、残り2/3は潰しておく
   
   卵は溶いておく
   
   オーブンを１８０度３０分に設定しておく

2. 2

   ボウルに砂糖とサラダ油を入れてすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ入れては混ぜます。
   牛乳も入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   ホットケーキミックスを２～３回に分けて入れ混ぜ、潰したバナナを入れさっくり混ぜます。

4. 4

   パウンド型に流し入れ、上に輪切りのバナナを乗せます
   パウンド型を、１度高い位置から落として空気を抜き、
   余熱をしたオーブンで３０分焼く

5. 5

   １０分前くらいに様子を見て、焦げそうであればアルミホイルをかけてください。
   
   焼き上がって、竹串で刺してみてくっついてこなければできあがりです
   
   あら熱が取れたら型から外します。