箸が止まらない！じゃがベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはそんなに大きくないものを使いました。

2. 2

   芽だけ取って、皮はそのまま。一口大に切ります。(皮が気になる方は剥いてくださいね)

3. 3

   2を水にさらしてから水を切り、耐熱容器に入れてレンジ600W5分加熱する。楊枝などでスッと刺せたらOK！

4. 4

   3を加熱している間に、ニンニクをみじん切りにする。

5. 5

   ベーコンは1cm幅に切る。

6. 6

   熱したフライパンにバターを溶かし、4を香りが出るまで弱火でじっくり炒める。

7. 7

   5を加えて色が変わるまで炒める。

8. 8

   3のじゃがいもを加えて材料がよくからむように炒める。

9. 9

   砂糖、塩コショウ、バジル、醤油の順に入れて、しっかり材料がからまるように炒める。

10. 10

    仕上げにパセリをふって出来上がり！