●超簡単★相性抜群♪いちご＆トマト熱々コンポート● レシピ・作り方

Name: ●超簡単★相性抜群♪いちご＆トマト熱々コンポート●
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: ●いちご 3粒; ●ミニトマト 5個; レモンリキュール 50cc

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約15分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流いちごレシピ第1弾♪まずは冬にピッタリ大人のデザート作り(n*´ω`*n)この寒い季節はぜひ、湯気立つ熱々のまま頬張ってね！加熱トマト&苺、美味すぎ★

材料（1～2人分）

●いちご: 3粒

●ミニトマト: 5個

レモンリキュール: 50cc

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作り方

1

・苺、ミニトマトのヘタを取り、よく洗って輪切りにする。
・上記処理済の●印材料を、蓋の出来る耐熱皿に入れる。
・レモンリキュールを回しかけ、オーブントースターで15分じっくり焼く。
2

・いちご、トマトが柔らかくなり、しんなりしたらグラスに盛って完成♪

★焼いて甘味＆風味が倍増したいちご＆トマトがめっちゃ合う(n*´ω`*n)トマトの酸味が小粋な大人のデザート♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・一般的なコンポートのように冷やして食べても美味やし、そのまま熱々で食べても超美味です( ´艸｀)まさに大人のデザート♪他のお酒でも美味しく出来そう☆彡・加熱した後に出てくる果汁も、たまらなく濃厚且つ甘美な味わいです(n*´ω`*n)♪

きっかけ

私の経験上、お野菜や果物は生の状態より焼いて加熱した方が断然甘くて美味しい(*ﾉωﾉ) 今回は贅沢に苺＆トマトを焼いてみた♪シンプルなのに、全てのお味のバランスが丁度良く、複雑かつ繊細な旨味が生まれてる！我ながら美味過ぎて驚き( ´艸｀)

公開日：2023/01/09

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。