チョコがけドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを割ってあわだてないように、砂糖を加えつつ、ザラつきが無くなるまで、混ぜます。

2. 2

   マーガリンをレンジで溶かして、粗熱をとって１にしっかり混ぜます。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを菜箸で混ぜておきます。

4. 4

   ２番に３番を入れながら、粉ぽっさがなくなるまでざっくりゴムベラで混ぜます。

5. 5

   まとままったら、ラップをして、一度冷蔵庫で45分ほど寝かせます。

6. 6

   寝かした基地を伸ばして、包丁で棒状に切り輪っか状態にして手で軽くヒビ割れさせます。

7. 7

   揚げ物鍋に油を入れて、火を付けて、菜箸を入れたら、軽く泡が出たら、揚げます。

8. 8

   揚がればチョコをレンジで溶かして、付ければ、出来上がりです。