●Vitamix♪筍セロリアサイー豆乳スムージー● レシピ・作り方

Name: ●Vitamix♪筍セロリアサイー豆乳スムージー●
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: ●冷凍たけのこ水煮 約20g; ●冷凍アサイーペースト 1袋; ●セロリ 20cm×3本; ●豆乳 200cc; ●りんごジュース 100cc; ミントの葉（飾り用） 適量

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5分以内
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

破天荒レシパーの私がハイパワーミキサーVitamix（バイタミックス）を使って斬新スムージーの開発に挑戦♪冷凍庫＆冷蔵庫の残り物野菜を使い、めっちゃ美味に★

材料（2～3人分）

●冷凍たけのこ水煮: 約20g

●冷凍アサイーペースト: 1袋

●セロリ: 20cm×3本

●豆乳: 200cc

●りんごジュース: 100cc

ミントの葉（飾り用）: 適量

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作り方

1

・●印材料のうち、形の大きな具材をミキサーしやすいようにカットしておく。
・上記処理後●印材料をバイタミックスのコンテナに入れ、液体がなめらかになるまで、2～3分ミキシングする。
2

・上記分数で足りなければ、具材をならして再度ミキシングする。
・お仕上げにミントを飾って完成♪

★今回冷凍モノは細かくせず入れたけど(笑)、2分×2回で出来ました(〃´∪｀〃)ゞ
3

＜ご参考＞
この後続けて「ブルーベリー筍アサイー豆乳スムージー」（1470028537）も作ってみました♪こちらも豆乳の濃厚なまろやかさが美味しくシャリトロ食感に仕上がりました☆彡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・豆乳を使うことで、セロリの青臭さもなく超クリーミー♪筍も癖が無くヘルシー！・最初の内は1～2目盛りでしばらく攪拌し、氷を粉砕する際には5目盛り程度で数十秒攪拌するだけで、滑らかに仕上がりました♪もっと氷の量を増やすとアイスになりそう！

きっかけ

最近巷で、某コーヒーチェーンのフラッペ的な飲み物が話題になってて、美味しそうやなぁと思いつつカロリーが気になって(^^; 　どうせなら冷凍庫&冷蔵庫整理も兼ねて、ヘルシーなお野菜スムージーを作ろうと思い立ち、冷凍筍を使うに至った次第☆彡

公開日：2021/07/24

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。