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黒糖クレープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
うちなち
黒糖入りの生地です。
材料(3人分)
薄力粉
75g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
黒糖
50g
牛乳
100ml
サラダ油
適量
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作り方
1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、黒糖をふるいいれ、牛乳を加えてダマがなくなるまで混ぜる。
2
フライパンを強火で熱し、濡れ布巾の上で1度冷まし、弱火で熱して薄くサラダ油を塗る。
3
①をお玉1杯分入れて薄く広げ、表面に穴が空いてきたら裏返して1分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでホイップクリームやフルーツをトッピングしてください!!
きっかけ
和風な味付けに合うクレープが食べたかったので黒糖を使ってみました。
公開日:2021/07/12
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