キャベツとわかめの卵のとろみ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切りにする。

2. 2

   鍋に水とだしを入れて火にかける。

3. 3

   キャベツと乾燥ワカメを加えて煮立たせる。

4. 4

   火を止めて味噌を溶き入れる。再び火をつけて味噌を溶く。

5. 5

   火を止めて水溶き片栗粉を回し入れて火をつける。

6. 6

   フツフツしてきたら、火を弱めて、溶いた卵を回し入れる。卵が上がってきたら火を止めて
   ☆完成