今日作れる☆アーモンド☆ココアクッキー レシピ・作り方
材料(約15まい人分)
- バター
- 50g
- 砂糖
- 15g
- 塩
- ひとつまみ
- 小麦粉
- 80g
- ココア(砂糖入り)
- 大さじ1
- スライスアーモンド
- 20g程
作り方
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- 1
- バターをボールに入れ、レンジで30秒前後温めて溶かす。
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- 2
- そこへ、砂糖・塩を加えてゴムベラなどで混ぜる。
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- 3
- さらに、小麦粉・ココア・スライスアーモンドを加えて混ぜる。
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- 4
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- まとまってきたら、手でひとまとめにする。
四角い棒状に形成する。
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- 5
- 冷蔵庫で1時間程寝かす。(切りやすくする為)
その間に洗い物&予熱を!!
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- 6
- オーブンを170℃に予熱しておく。
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- 7
- 冷蔵庫から出した生地を、5mm幅に切る。
クッキングシートに並べ、15〜20分焼く。
おいしくなるコツ
・焼き立ては柔らかいけど、冷めたら落ち着きます。
・アーモンドの量はお好みで増量可能!
きっかけ
バレンタインに^_^
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順に混ぜて切るダケ!!
バレンタインに♡