しっとり〜かぼちゃケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮を除く。
   適当に小さく切って柔らかくなるまでレンジで加熱する。
   
   裏ごしをして冷ます。

2. 2

   そこへ溶き卵・牛乳・砂糖・溶かしたバターを加え泡立て器で良く混ぜる。

3. 3

   さらに、振るった小麦粉を加え良く混ぜる。

4. 4

   型に、こしながら注ぐ。
   
   170℃で50分加熱する。
   （40分くらいの時に覗いてみて、焦げ目が付きすぎてしまいそうならアルミを被せる。）

5. 5

   そのままオーブン庫内で落ち着かせて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
   （出来立ては柔らかいです）