マヨネーズでこくうまアップ焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
- 中華麺
- 4玉
- 玉ねぎ
- 一個
- 人参
- 1/4ほん
- キャベツ
- 5枚
- 豚肉
- 150g
- マヨネーズ
- 大さじ4
- ★塩胡椒
- 3振り
- ★お好み焼きソース
- おおさじ3
- お好み焼きソース
- 4回し〜
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油を入れ温める
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- 2
- 温まったら、豚肉、くし形に切った玉ねぎ
細切りにした人参、
ざく切りにしたキャベツを入れる
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- 3
- さっと炒め、お肉に火が通ってきたら★をいれ、混ざったら一度取り出す
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- 4
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- そこへマヨネーズをいれ、マヨネーズがジュワーっとなるまで中火で熱する
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- 5
- そこへ中華麺を入れ炒める
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- 6
- 再度手順3を入れしっかり混ぜる
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- 7
- 混ざったら、お好み焼きソースで味を整えて完成
きっかけ
マヨネーズで炒めるとどうなるのかな？と思ったので