家庭の焼きぞは レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の準備をする。
   ・キャベツと玉ねぎは1ｃｍ幅くらいに切る
   ・にんじんは２ｍｍ程度に薄切
   ・豚肉は食べやすく一口大に

2. 2

   フライパンに油（大さじ1程度）を敷き、中火で豚肉、にんじんを炒める。
   にんじんは火が通りにくいので、このタイミングで一緒に炒めておきます。

3. 3

   軽く火が通ったら、玉ねぎ、キャベツ、最後にもやしを入れて、フタをしてち中火で炒める。
   しんなりしてくる頃に、塩コショウをしておく。

4. 4

   野菜類が少ししんなりしたら、焼きそばを入れて、フタをして蒸し焼きにしていく。

5. 5

   麺をほぐしながら、お好みソース、ケチャップで味をつける。

6. 6

   食べる前に、花かつお（分量外）を振りかけて出来上がり♪