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鮭の照り焼き～バター風味～レシピ・作り方

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皮もパリッとしちゃいましょ♪

材料（２人分）

鮭: 2切れ

塩: ２つまみ

薄力粉: 少々

みりん: 大1

醤油: 大1

バター: １０ｇ

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作り方

1

鮭は２～3等分にし、塩・小麦粉をうすくはたく
2

バターを熱したフライパンに皮面から弱中火できっくり焼き、みりん醤油加えトロミつけばOK

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

彩りにネギ散らしても♪

きっかけ

お弁当用の鮭をお試し中

公開日：2012/12/20

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関連情報

カテゴリ: 赤色系のおかず

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vivi2955 愛するパパのお弁当や、愛娘ちゃんのご飯など趣味のパンや、お菓子レシピを載せたいです☆

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