バレンタインにも♪チョコレートチーズケーキタルト レシピ・作り方
材料（1台人分）
- ID1470002129
- 1台分
- チョコ
- ３０ｇ
- 牛乳
- 大2
- クリームチーズ
- １００ｇ
- 砂糖
- ２５～３０ｇ
- 卵M
- 1個
- レモン汁
- 小1
- 小麦粉
- 大1
- 仕上げ用チョコ
- ３０ｇ
- 牛乳
- ２０ｃｃ
作り方
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- 1
- タルト台は焼けたら方のまま冷ます
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- 2
- チーズを室温に戻して置くか５００Wレンチン30秒かけ、よく練り混ぜる
砂糖・卵・レモン汁・薄力粉振い入れ、都度良く混ぜる
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- 3
- チョコと牛乳を湯煎にかけチョコを溶かし、２に混ぜる
(牛乳をレンチンで温めチョコを溶かしても)
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- 4
- 型に流し、1５０℃に温めたオーブンで２０～25分焼き粗熱とる
-
- 5
- 仕上げ用のチョコと牛乳を湯煎にかけチョコを溶かしたら、よく混ぜ4の上に流し入れ表面全体に回し流す
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- 6
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- 冷蔵庫でよく冷やして♪キレイな2層に♪
結婚記念日に作成♪
おいしくなるコツ
TOP画像の上にあるのは、余ったタルト台を型抜きし焼いたもの♪
きっかけ
タルトとチーズケーキの大好き合わせ♪