お弁当手羽先 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先は皮の部分に×と切り目をいれます。

2. 2

   塩コショウで味つけ。

3. 3

   油のひいたフライパンで皮側を先に中火で両面こんがり焼き上げます。

4. 4

   焼き色がついたらふたをして、弱火で5分ほどむしていただくと、中までしっかりと火が通ります。