コーヒーのカップケーキ❣️計量簡単レシピ❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を合わせて2〜3回ふるっておく
   ⭐️を混ぜ合わせておく
   オーブン予熱170℃
   型にペーパーをセットする
   カップがなければ型はなんでも良い

2. 2

   ⭕️の卵と砂糖をボールに入れハンドミキサーで撹拌する
   全体が白っぽくなってよく混ざったらもう良い。
   泡立てないこと

3. 3

   2にサラダ油を入れよく混ぜる

4. 4

   3に⭐️を入れて混ぜる

5. 5

   4に粉類を入れてハンドミキサーでよく混ぜる。混ぜすぎることはないので恐れずハンドミキサーで混ぜてください。十分混ぜるのがポイントです。

6. 6

   絞り出し袋に生地を入れます
   生地がトロトロなので先を折り曲げておきます。
   二つの袋に分けて入れます(一度に多く入れると絞りが難しい)

7. 7

   セットしたカップに生地を絞ります。7〜8分目くらいまで入れます。それ以上入れたら膨れてカップから溢れます。

8. 8

   160℃のオーブンで18〜20分程度焼成する
   竹串を刺してチェックしてなにもついてこなければすぐにオーブンから出す
   これでコーヒーカップケーキの出来上がり❣️

9. 9

   金網にのせて粗熱をとる

10. 10

    冷めてから好みでトッピングをして食べます

11. 11

    バタークリーム、ホイップクリームなどお子様の好きなトッピングをいろいろ用意
    チョコのトッピング後は早く食べないと色がクリームに移って見た目が悪くなりますので食べる直前にデコる❗️

12. 12

    大さじで28回小麦粉を掬うのは面倒ですが、計量カップよりは正確なので大さじとしました。
    スケール(計量器)がない場合でも失敗しにくいケーキですのでお試しください

13. 13

    生地を絞ってカップに入れます。面倒なようですが、お玉等で掬って入れるより速く綺麗に入れられます。絞り袋があればぜひお試しください。