材料(2人分)
- 低脂肪牛乳
- 400
- バター
- 10g
- 小麦粉
- 大匙2
- コンソメ
- 小匙2
- 塩
- 小匙1/3
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 胡椒以外の材料を全て鍋にいれて、ヘラでかき混ぜながら弱中火で煮詰めていく。
とろとろにまとまってきたら、胡椒をふってできあがり♪
-
- 2
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- ミートソースと茹でたマカロニを炒めて、上からホワイトソース、好きな野菜、チーズをかけて焼いたら、ミートグラタンのできあがり。ドリアなど色々使えます。
おいしくなるコツ
よくかき混ぜながら煮詰めてください。
きっかけ
ミートソースとマカロニを絡めてグラタンを作りたくて、!