簡単割合で作るおいしい牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ半分を５ミリ厚さでカットします。

2. 2

   水150ccに顆粒だしと調味料を鍋に入れて混ぜます。
   沸騰させて赤ワインのアルコールを抜きます。

3. 3

   アルコールが抜けたら、玉ねぎを入れて５分程弱火でコトコトします。

4. 4

   火をとめて牛バラスライスを一枚ずつ鍋に入れます。弱火でコトコトと５分程煮て、冷まします。冷ます事で味を含ませます。

5. 5

   器に盛り付けます。