子メロン糠漬け風の浅漬けレシピ・作り方

Name: 子メロン糠漬け風の浅漬け
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 子メロン 2個; 糠漬け風浅漬けのもと 50ml

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あけぼのマジック

柔らかくサクサクでクセがなく美味♪

材料（作りやすい人分）

子メロン: 2個

糠漬け風浅漬けのもと: 50ml

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作り方

1

子メロンは、皮ごと薄切りする。
2

水気を切ってキッチンペーパーで水気を拭き、冷凍保存袋に入れ、糠漬け風浅漬けのもとを注ぎ、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カミナリたくみさんのご実家から、子メロンをお取り寄せ！

公開日：2021/05/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。