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サツマイモツナマヨ☆ロールパンサンド レシピ・作り方

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ブルーボリジ
大中小100個のプランター菜園で栽培のサツマイモ ハロウィンスイートを使ってツナマヨ和えにしサンド。

材料(1人分)

ロールパン
2個
茹でサツマイモ
1㎝輪切り5枚位
☆ツナ缶
大さじ2
☆玉葱(みじん切り)
0~大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ2
☆コショウ
少々
キュウリ又はニンジン等(輪切り)
10枚位
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作り方

  1. 1
    サツマイモは皮はお好みで、マッシュしながら☆と混ぜ合わせます。他に分量外で5㎜幅輪切り茹でたサツマイモをトッピングに使用しました。
  2. 2
    材料は2個分です。パンの真ん中に切り目を入れ①とキュウリ又はニンジンの輪切りをサンドします。分量外で紫ニンジンとビーツ、コーンをトッピングしてます。
  3. 3
    大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。培養土袋そのまま栽培でも立派なサツマイモが育ちます。今回はオレンジ色が鮮やかなハロウィンスイート(楽天市場より苗購入)を収穫使用。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。サラダ野菜は少量なので、市販のミックスサラダ等をトッピングも含め使用しても。

きっかけ

収穫したサツマイモを使って。

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般マヨネーズきゅうりツナ缶さつまいも

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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