チーズとろ～り！ピーマンの甘辛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。片方のピーマンにチーズをのせて挟む。

2. 2

   中のチーズがでてこないよう、ピーマンのヘたの部分を包むように縦向きに豚肉を1枚かぶせる。残りの3枚は横向きにピーマンのまわりを巻く。残りのピーマンも同様に巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、ピーマンの肉巻きを焼く。焼き色がついたら裏返し、肉に火が通るまで焼く。

4. 4

   (A)を加えて、全体を絡め合わせて味を調える。