豆苗とトマトの卵炒め♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
豆苗とトマトをさっと炒めて、ふわふわ卵とあわせました♪ニンニクがお好きな方はニンニクいれて下さいね♪

材料(2人分)

トマト
1個
豆苗
1/2袋
2個
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1
    トマトはサイコロ状に切ります。ニンニクはスライスします。豆苗は5cm長さぐらいに切ります。
  2. 2
    フライパンに油を引いて、溶き卵を加えます。ふわっとさせたら一度取り出します。
  3. 3
    トマト・豆苗・ニンニクを入れて炒めます。
  4. 4
    野菜がしんなりしたら、卵を戻し入れて全体に塩コショウします。
  5. 5
    味付けが良ければ完成です!

おいしくなるコツ

炒めだしたらすぐできます。卵の半熟具合はお好みで。具材を全てあわせてから塩コショウして下さい。

きっかけ

豆苗の緑・トマトの赤・卵の黄色の色鮮やかな炒めものです!ビタミンもたんぱく質も手軽にとれますよ!

公開日:2020/06/12

関連情報

カテゴリ
トマト全般炒り卵とうみょう(豆苗)
料理名
豆苗とトマトの卵炒め♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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