抹茶&紫蘇&バジル香る昆布ごぼう人参ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: 抹茶&紫蘇&バジル香る昆布ごぼう人参ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水 カップ１/3; ※酢 大さじ3; ☆生姜パウダー、バジル、抹茶 各小さじ1; ☆乾燥青紫蘇 8ふり; ☆七味唐辛子、シナモン 各1ふり; 切り昆布 30g; 人参 1/4本; ごぼう 1/3本; ハンバーグ 1個

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり

材料（1人分）

※水: カップ１/3

※酢: 大さじ3

☆生姜パウダー、バジル、抹茶: 各小さじ1

☆乾燥青紫蘇: 8ふり

☆七味唐辛子、シナモン: 各1ふり

切り昆布: 30g

人参: 1/4本

ごぼう: 1/3本

ハンバーグ: 1個

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、切り昆布、食べよく切った人参、ごぼうをのせる。
2

ハンバーグをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
3

♪蒸し上がりました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2020/11/11

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。