じゃがいも人参の甘酢和えレシピ・作り方

Name: じゃがいも人参の甘酢和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 1個; 人参 1/4本; ※玄米酢 小さじ2; ※純米酢 小さじ2; ※醤油 小さじ1; ※砂糖 小さじ1/2

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あけぼのマジック

甘じょっぱくて美味♪

材料（2人分）

じゃがいも: 1個

人参: 1/4本

※玄米酢: 小さじ2

※純米酢: 小さじ2

※醤油: 小さじ1

※砂糖: 小さじ1/2

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作り方

1

蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、一口大に切った人参、じゃがいもを並べて、蓋をして中火にかけ、楊枝がスッと入るまで15分ほど蒸す。
2

器に盛り、※を混ぜたもので和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2020/03/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。