キウイとキャベツのサラダ!レモンソースで レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 50g
- キウイ
- 1個(100g)
- ●レモン汁
- 小さじ2
- ●オリーブ油
- 大さじ1
- ●塩
- 小さじ1/4(1g)
- クルミ
- 15g
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにします。
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- 2
- キウイは皮をむいて、1cm幅ぐらいのくし形切りにします。
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- 3
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- キャベツとキウイです。
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- 4
- レモンは絞って、●印を加えてよく混ぜます。小さい泡立て器があればそれで、なければスプーンで。
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- 5
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- キャベツ・キウイを盛り付けて、クルミを手で粗く砕いてドレッシングをかければ完成です!
おいしくなるコツ
ドレッシングはよく混ぜて下さい。
きっかけ
さっぱりキウイにレモンドレッシングにかけて、とても爽やかなサラダにしました。
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