甘さすっきりの煮りんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、八ツ割りにし、種を取ります。

2. 2

   鍋に①のりんごを並べ、砂糖、水を入れて蓋をして中火にかけます。

3. 3

   グツグツしてきたら蓋をしたまま弱火にして５～１０分。

4. 4

   蓋をしたまま冷ましてできあがり♪
   半分のかさになりました。

5. 5

   デザートとしてこのまま出したり、ヨーグルトをかけていただいたりします。
   歯の弱い老人用にも重宝しています。

6. 6

   冷めてからジップロックに入れて空気をできるだけ抜き、平らにして冷凍すると1か月ほど保存できます。