材料（1人分）
- 特大海老
- 1尾
- 卵液
- 大さじ2
- パン粉
- 大さじ2
- 小麦粉
- 小さじ1/2
- ☆ハーブソルト、ガーリックパウダー
- 各3ふり
- 白ワイン
- 小さじ2
- ★ケチャップ、ソース、酢
- 各小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/4
- ドゥルイ ディジョン マスタード
- 小さじ1
- パセリ
- 4ふり
作り方
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- 1
- 殻を剥いた海老に白ワインを振り、☆をまぶす。
-
- 2
- 小麦粉をまぶし、卵液をつけ、パン粉をまぶす。
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- 3
- アルミホイルにのせ、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
-
- 4
- 小さな耐熱容器に★を混ぜてレンジで10秒加熱し、３にかけ、マスタードを添え、パセリをふる。
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- 5
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