南瓜の大きさはお好みですが、電子レンジで柔らかく蒸して下さい。●印の酢・砂糖を加えてから、一度冷蔵庫で冷やすとより味がなじみます。
シンプルなマヨネーズのコールスローに、南瓜をプラスしました。手軽に栄養も(ビタミンE)プラス、自然の甘味もプラスしました♪
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