梨&白菜のコンソメスープレシピ・作り方

Name: 梨&白菜のコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 1/2枚; 梨 1/8個; 水 カップ１; コンソメ 小さじ1/2; ※酢 小さじ２; ※ハーブソルト ２ふり; ★バジル、パセリ 各２ふり

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あけぼのマジック

梨の甘みが出て美味しい♪

材料（１人分）

白菜: 1/2枚

梨: 1/8個

水: カップ１

コンソメ: 小さじ1/2

※酢: 小さじ２

※ハーブソルト: ２ふり

★バジル、パセリ: 各２ふり

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、コンソメを溶き、刻んだ白菜とひと口大に切った梨を入れる。
2

５分ほど煮たら※を溶き、さらに５分ほど煮る。
3

器に盛り、★をふる。
4

♪レシピID：1460027881のおじや、レシピID：1460027880のスープ、レシピID：1460027882のデザートで♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために

公開日：2019/11/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。