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大根にんじん白菜のスパイシーサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜たっぷり
材料(作りやすい人分)
大根
3cm
人参
1/4本
白菜
1枚
※塩麹
小さじ1
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
大さじ1
※白梅酢
大さじ1
★シナモン、金時生姜パウダー
各3ふり
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作り方
1
大根、人参を薄切りし、白菜はざく切りする。
2
※を混ぜたもので和える。
3
★をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜補給
公開日:2019/12/26
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にんじん
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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