梨ネギ人参サラダレシピ・作り方

Name: 梨ネギ人参サラダ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: あきづき（梨） 1/3個; ネギ 6cm; 人参 1/4本; ※オリーブオイル 小さじ１; ※白だし 小さじ２; ※白梅酢 小さじ３; ★金時生姜パウダー、シナモン 各３ふり

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あけぼのマジック

甘くない梨を野菜代わりに。

材料（２人分）

あきづき（梨）: 1/3個

ネギ: 6cm

人参: 1/4本

※オリーブオイル: 小さじ１

※白だし: 小さじ２

※白梅酢: 小さじ３

★金時生姜パウダー、シナモン: 各３ふり

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作り方

1

人参は細切りして、2分ほど茹で、※を混ぜたもので和える。
2

細切りしたネギを混ぜ、薄切りした梨をのせ、★をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2019/09/23

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。