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梨ゴーヤ青じそ人参サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
梨の甘さでゴーヤの苦みが緩和。
材料(作りやすい人分)
梨
1/2個
ゴーヤ
1/4本
人参
1/4本
青じそ
3枚
※白だし
小さじ1
※白梅酢
小さじ1/2
※りんご酢
大さじ1
※てんさい糖
4ふり
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作り方
1
ゴーヤは綿と種を取り除いて薄切りし、人参と梨は小さく切る。
2
※を混ぜて1を和え、千切った青じそを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梨がたくさんあるので。
公開日:2019/09/20
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洋風・デリ風のサラダ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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