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あけぼのマジック
彩りもよく!
材料(1人分)
庭で採れた青じそ
3枚
ミニトマト
2個
しらす
小さじ2
らっきょう
3粒
※レモン果汁
小さじ1/2
※りんご酢
小さじ1
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作り方
1
青じそ2枚を千切りし、しらすと※で和える。
2
青じそ1枚をあしらって1をのせ、半分に切ったミニトマト、らっきょうを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり
公開日:2019/09/08
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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