にんにく胡麻味噌おにぎりレシピ・作り方

Name: にんにく胡麻味噌おにぎり
Total time: 10 min
Yield: 4個
Ingredients: 味噌 大さじ２; ※砂糖 大さじ２; ※みりん、日本酒 各大さじ1; ※酢 大さじ1/3; にんにくすりおろし 小さじ２; 白すりごま 小さじ２; ご飯 75g☓4

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あけぼのマジック

味噌おにぎり！

材料（4個人分）

味噌: 大さじ２

※砂糖: 大さじ２

※みりん、日本酒: 各大さじ1

※酢: 大さじ1/3

にんにくすりおろし: 小さじ２

白すりごま: 小さじ２

ご飯: 75g☓4

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作り方

1

小鍋に味噌と※を混ぜ、にんにくすりおろしを加え、弱火にかけながら練り、最後に白すりごまを混ぜ合わせる。
2

ラップにご飯をのせ、１を等量ずつのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんにく入りでパンチがある甘味噌に胡麻味噌風味をプラス！

公開日：2019/07/08

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。