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コールスローとちくわとミニトマト レシピ・作り方

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ミルミント
いつものフレッシュサラダにミニトマトが加わってきました。

材料(2人分)

ミニトマト
5個
ちくわ
1本
キャベツ
1枚
サニーレタス
1枚
セロリ
2センチくらい
ヨーグルト
大さじ1
豆乳
大さじ1
塩麹
小さじ2
酢玉ねぎ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトと豆乳、塩麹と酢玉ねぎを混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    キャベツは軸の部分は取り除いてサニーレタスとで千切りにしてセロリはスライスして1と混ぜ小皿に盛り分けます。
  3. 3
    ちくわは半分に切って8等分に縦に細く切り2に乗せます。
  4. 4
    ミニトマトのヘタを取って半分に切って3に加えました。

おいしくなるコツ

野菜水切りをしっかりとすることぐらいかしら

きっかけ

ミニトマトが安くなってきたので買って畑での収穫を待ちます。

公開日:2019/05/20

関連情報

カテゴリ
コールスロー火を使わない料理キャベツちくわトマト全般
関連キーワード
コールスロー フレッシュサラダ ミニトマト ちくわ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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