作り方
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- 1
- キャベツは硬い軸を外して千切り、サニーレタスは手でちぎり裂きトマトは8等分に切りました。
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- 2
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- トラまくわは縦半分に切って種とワタを取り出してそれを縦日4等分に切ってから5ミリくらいの厚さに切りました。
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- 3
- 鉢に塩麹と酢玉ねぎ、ポン酢を混ぜ合わせてキャベツとレタストラまくわを混ぜ合わせます。
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- 4
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- 3にトマトをぐるりと乗せて仕上げました。
小皿に取り分けながらいただきました。
おいしくなるコツ
水切りをしっかりする事かしら
きっかけ
バナナの代わりのトラまくわを利用
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