じゃが芋のお好み焼き風ガレット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、薄く切ってから細い千切りにします。※水にはさらしません。

2. 2

   鰹節・天かすを入れ混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひいて、じゃが芋を丸く平たく広げます。上に豚こまを広げます。肉に塩コショウします。

4. 4

   焼けてきたら、ひっくり返します。

5. 5

   豚こまがこんがり焼けたら再度ひっくり返します。

6. 6

   お好み焼きソース・鰹節・マヨネーズを飾れは完成です♪