甘夏とキャベツ黒豆サラダ レシピ・作り方

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ミルミント
貰った甘夏をサラダにしていただいてます。

材料（2人分）

甘夏
１個
キャベツ
１枚
塩麹
小さじ２
オリゴ糖
小さじ２
黒豆煮
小さじ１くらい

作り方

  1. 1
    キャベツは硬い部分を取り除いて千切りして甘夏は皮を剥いて袋から切り目を付けて取り出して３等分くらいに分けてます。
  2. 2
    塩麹とオリゴ糖を混ぜ合わせ１を加え混ぜ合わせて黒豆の煮たのを散らせました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘みにオリゴ糖と黒豆ではちみつなども良いですね、 また市販のドレッシングやマヨネーズも手軽です。

きっかけ

朝のサラダに甘夏と手元にあるキャベツに黒豆の煮たのを加えました。

公開日：2018/03/26
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関連情報

カテゴリ
コールスロー火を使わない料理その他のヘルシー食材夏みかんキャベツ
関連キーワード
サラダ 手軽 キャベツ 甘夏

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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