黒豆茶3回ぐらい飲んで豆もいただいてます。 レシピ・作り方

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ミルミント
作りやすい分量で黒豆に火を通してから少しずついただいてます。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

黒豆
1カップ
お湯
180ml

作り方

  1. 1
    黒豆は洗って水けを切ります。
  2. 2
    1をお皿に並べてレンジで5分チン
  3. 3
    2を鉄のフライパンで10分くらい弱火で煎ると香ばしい香りがしてきます。
  4. 4
    3を大さじ1杯入れてお湯を注ぎ90度くらいで5分くらい蒸らして頂きます。

おいしくなるコツ

黒豆なので鉄瓶に入れましたが湯のみに直接豆を入れて蒸らして飲みまたお湯を加えて3回ぐらい時にはもっと飲んで最後は豆もお茶請けにしてます。

きっかけ

沢山もらった黒豆をお茶にもしてみました。豆はおつまみやお茶請けにも・・・

公開日:2018/01/10

関連情報

カテゴリ
健康茶料理のちょいテク・裏技その他のヘルシー食材その他の大豆・豆腐
関連キーワード
お茶 黒豆 蒸らす 健康茶
料理名
黒豆茶3回ぐらい飲んで豆もいただいてます。

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 8 件)

2021/06/04 15:58
参考にさせてもらいました。レシピありがとうございました。
ザズー
*チョコIH*さま、レシピ報告をありがとうございます。 優しい美味しさが感じ取れるホットな飲み物で心癒されますよねぇ~(^^♪
2021/03/17 19:25
美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
●まかろん●
●まかろん●さま、レシピ報告をありがとうございます。 ヘルシーなお茶としてやさしいお味ですよねぇ~(^^♪

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