黒糖・豆腐入り☆HKドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋豆腐を使用。フレーク状、ほぼ粉末ですが、粒々もあったので先に豆腐に黒糖を混ぜておきます。

2. 2

   ①にホットケーキミックスを加え混ぜ合わせます。豆腐の水分よって加減して下さい。

3. 3

   揚げ油に②をスプーンで落とし、途中　破裂防止の為に竹串又は箸で穴を開けて揚げました。黒糖入りなので揚げ色が付き易い為、中までシッカリ火が通るよう小さ目にし揚げます。

4. 4

   揚げ油を切り粉砂糖を振ります。中に生の生地が残っているようであれば、揚げ過ぎて黒くなるよりはレンジでシッカリ加熱して　どうぞ。