ごぼうとくるみのきんぴら Gobo Kinpira レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   Ingredients.

2. 2

   ごぼうとにんじんは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。ごぼうは水にさらす。
   くるみを粗刻みにする。

3. 3

   フライパンにココナッツオイルを入れて火にかけ、ごぼうと人参を炒める。

4. 4

   火が通ったら、くるみを加えてA)を絡めて味を調える。

5. 5

   ＜In English＞

6. 6

   Cut the burdock and carrot in half lengthwise, and slice diagonal.

7. 7

   Keep the burdock in cold water. Chop the walnut coarsely.

8. 8

   Heat the coconut oil in a frying pan, and fry the burdock and carrot.

9. 9

   When they are cooked, add the walnut and the ingredients A: to taste.