バター鍋 Butter Flavored Pot レシピ・作り方

Name: バター鍋 Butter Flavored Pot
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚薄切り肉 200g; キャベツ 1/4; もやし 1/2袋（100g）; コーン 50g; 中華めん 1玉; バター 10g; A）だし汁 2カップ; A）味噌 大さじ3; A）酒・みりん 各大さじ1; A）すりおろしにんにく 小さじ1/2; ---English---; Serves: 2 servings; 7 oz Thinly sliced pork; 1/4 Cabbage; 3 1/2 oz Bean sprouts; 2 oz Canned corn; 1 portion Ramen noodles; 1/2 oz Butter; A: 1 2/3 US cups Dashi stock; A: 3 Tbsp. Miso; A: 1 Tbsp. Sake; A: 1 Tbsp. Mirin; A: 1/2 Tsp. Grated garlic

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バターが隠し味の、味噌ラーメン風鍋です。Add butter as subtle flavor, it's like ramen with miso soup.

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚薄切り肉: 200g

キャベツ: 1/4

もやし: 1/2袋（100g）

コーン: 50g

中華めん: 1玉

バター: 10g

A）だし汁: 2カップ

A）味噌: 大さじ3

A）酒・みりん: 各大さじ1

A）すりおろしにんにく: 小さじ1/2

---English---

Serves: 2 servings

7 oz: Thinly sliced pork

1/4: Cabbage

3 1/2 oz: Bean sprouts

2 oz: Canned corn

1 portion: Ramen noodles

1/2 oz: Butter

A: 1 2/3 US cups: Dashi stock

A: 3 Tbsp.: Miso

A: 1 Tbsp.: Sake

A: 1 Tbsp.: Mirin

A: 1/2 Tsp.: Grated garlic

作り方

1

材料です。
Ingredients.
2

豚肉を食べやすい大きさに切る。キャベツをざく切りにする。
3

鍋にAをいれて煮立て、豚肉をいれる。豚肉に火が通ったら灰汁をとり、キャベツ、もやし、コーンをいれて蓋をし、2～3分煮る。
4

仕上げにバターをいれる。
5

具材を食べた後に中華めんをいれて数分煮込む。
6

＜In English＞
7

Cut the pork and cabbage into bite-sized pieces.
8

Put the ingredients A: in a pot, and boil, then put the pork.
9

When the pork is cooked, remove the scum.
10

Add the cabbage, bean sprouts and corn, cook for 2-3 minutes with a lid.
11

Add the butter into a pot.
12

After finish eating the ingredients, add the Ramen noodles, and cook for a few minutes.